Tortillafyld (to slags)

Post Reply
minski
Posts: 16
Joined: Thu 22. Jun 2006 16:59

Tortillafyld (to slags)

Post by minski »

To dele:

1 kg. tomater uden kerner og skal
1 bdt. frisk koriander
1 bdt. forårsløg
salt og hvid peber
1 sjat olivenolie (jomfru naturligvis)
saft af lille citron
en håndfuld oregano
knuste korianderfrø
1-2 fed hvidløg
1 stærk chili uden kerner

Blandes.

2 ds. brune bønner med vandet (eller tilsvarende tørrede, opblødte og kogte, plus lidt vand)
små stærke chilifrugter uden kerner
salt
olie

Bønner og chili moses i pande og koges til det meste vand er fordampet.


De to slags fyld blandes i tortillaen, og du undrer dig over at du nogensinde forbandt tortillas med kød.... :nejtak:
minski
Posts: 16
Joined: Thu 22. Jun 2006 16:59

Tortillafyld (to slags)

Post by minski »

Men det' jo en vegetartråd!

Ka' du så kom' væk! :fy:


/minski
User avatar
annetteB
Posts: 11902
Joined: Tue 29. Nov 2005 11:53

Tortillafyld (to slags)

Post by annetteB »

[quote:461838786a]Men det' jo en vegetartråd! [/quote:461838786a]

Og hurra for dét!! Jeg har jo 1½ vegetar i huset - og det kan ind imellem knibe mig med opfindsomheden, så jeg ser med glæde på minski's indlæg!!
:katiekat:
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Tortillafyld (to slags)

Post by 99E »

Bønner og kikærter er simpelthen en ge-ni-al opfindelse!

Den eneste kødret, som det er umuligt at leve uden OG som man ikke kan lave med bønner - det er en stor, saftig, rød, sprællende bøf!
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
User avatar
Tigerbaby
Posts: 1506
Joined: Thu 20. Jul 2006 17:56

Tortillafyld (to slags)

Post by Tigerbaby »

Ped, du kan jo bare selv tilføje det kød du gerne vil have, oveni opskriften....
Susmh
Posts: 487
Joined: Mon 20. Feb 2006 12:32

Tortillafyld (to slags)

Post by Susmh »

Nuuum.
Kan konstatere at bønnefyldet og salat heller ikke er nogen dårlig kombi. :aribeth: :aribeth: :aribeth: :aribeth: :aribeth: :aribeth:
Susanne

Always look at the bright side of life.
User avatar
Zippeline
Posts: 461
Joined: Sun 2. Mar 2008 18:57

Tortillafyld (to slags)

Post by Zippeline »

Det BURDE nok give sig selv, at man som fattig studerende ikke bør tjekke den her slags tråde, når madpengene er brugt for denne uge.

Men lidt masochistisk er man vel altid.

Det lyder ellers godt.

- Zip. Med mundvand.
~ Anata no namida kirei na senritsu... ~
Post Reply