Madtråden!

Her kan du snakke om al det, der ikke hører hjemme på de andre fora! Al den snak der plejer at løbe i Rytterstuen - det er her! Intet er forbudt - bare du følger dansk lov.
Post Reply
User avatar
aribeth
Administrator
Posts: 3801
Joined: Sat 2. Jul 2011 18:26

Re: Madtråden!

Post by aribeth »

Bid i salat der har simret i et kvarter?
Raxacoricofallapatorius
Pia
Posts: 1880
Joined: Thu 29. Apr 2010 11:28

Re: Madtråden!

Post by Pia »

:hhansen:

Ja, det lå ikke i væde, den havde buguren opsuget. Så det lå som et låg, med lidt tomat og så nogle klatter græsk youghurt over.

Nu bliver jeg sulten....
User avatar
aribeth
Administrator
Posts: 3801
Joined: Sat 2. Jul 2011 18:26

Re: Madtråden!

Post by aribeth »

Ahh! Lidt som sådan noget salat på pizza?

Måske er det fordi jeg ikke er fan af varm salat... altså bortset fra radicchio og julesalat og den slags! :hhansen:
Raxacoricofallapatorius
User avatar
aribeth
Administrator
Posts: 3801
Joined: Sat 2. Jul 2011 18:26

Re: Madtråden!

Post by aribeth »

Ahh! Lidt som sådan noget salat på pizza?

Måske er det fordi jeg ikke er fan af varm salat... altså bortset fra radicchio og julesalat og den slags! :hhansen:
Raxacoricofallapatorius
User avatar
stardancer
Posts: 525
Joined: Thu 22. Jun 2006 16:59

Re: Madtråden!

Post by stardancer »

Jeg lavede den lækreste ret forleden :aribeth:

Svitsede en gang rødløg, hvidløg, peberfrugt og minimajs på panden, en dåse hakkede tomater med basilikum og oregano på, koge lidt ind, og så en gang fløde i og koge ind, salt og peber og nammenam lækker sovs :aribeth:

Hertil spiste vi ris og koteletter der liige var vendt på panden med lidt salt, peber og paprika - MAX 2 min på hver side, så de ikke bliver knastørre og kedelige :linski:

Der var til 2 dage til os voksne, knægten fik en rest pølser og pasta, han er sådan en kedelig en der ikke kan li en masse ting :ehj: I det mindste er han glad for grønsager, selv broccoli spiser han med stort velbehag :hhansen:
/Sofie
misssophie
Posts: 2533
Joined: Thu 30. Jul 2009 11:01

Re: Madtråden!

Post by misssophie »

gryderet til flere dage, dejlig let og tidsbesparende

i morgen skal der til gengæld steges frikadeller og laves div. andre lækre ting, for på søndag tager vi i Knuthenborg safaripark ca 8 personer.
der skal kigges på dyr, aes på dyr, fotograferes dyr, og holdes skovtur og spises for meget! præcis som vi plejer at gøre...
-og når vi så kommer hjem falder vi bevidstløse om af træthed...

-SÅ hyggeligt!
Misssophie
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Re: Madtråden!

Post by 99E »

Hospitalsmad... Det er tilsyneladende en svær disciplin; det skal være billigt, forholdsvis sundt og nærende, og det skal være noget patienterne vil spise... Og der sidder tilsyneladende en økonoma et sted i kælderen på Sana/Dronning Ingrids Hospital, og synes, h*n skal være innovativ.

Her ser vi fx den utrolige (og jeg mener virkelig "utrolig" - som i "svær at tro på findes IRL") kreation "Leverpostej med rødbede og dåsefersken".
Image
Godt, der var (marsvine)mattak og vintertørret torsk til at skulle den oplevelse ned med. :ehh:

Vi var også på besøg i '80'erne... Regnbueis og pap-vafler?
Image

En af intensivsygeplejerskerne reddede mig fra flæskestegsonsdag (onsdag er åbenbart svinekødsdagen på Sana) ved at bestille vegetarmenuen til mig.
En af rugbrødsmadderne var denne storslåede (...) bananmad:
Image

Heldigvis var der også lyspunkter. :aribeth:
Den hjertegryde, der var med regnbueisen, var faktisk helt god.
Der var masser af god og veltilberedt fisk i store mængder.
Vi fik nogle fantastiske lammefrikadeller en af dagene.
En af de første dage fik vi en virkeligt god hvalgryderet med kartoffelmos.

Og der var, ikke mindst, virkeligt god luksus-suaasat med narhvalsmattak tre gange på de to uger. :elsk:
Image

Jeg må indrømme, jeg er glad for at være hjemme.
Ikke KUN pga. maden - men helt klart OGSÅ pga. maden...
:lolskilt:

Image
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
misssophie
Posts: 2533
Joined: Thu 30. Jul 2009 11:01

Re: Madtråden!

Post by misssophie »

ok, den bananmad gav mig lige et højlydt grin! :hhansen:

hold fest der sidder en kreativ sjæl og finder på madder...
Misssophie
misssophie
Posts: 2533
Joined: Thu 30. Jul 2009 11:01

Re: Madtråden!

Post by misssophie »

ok, den bananmad gav mig lige et højlydt grin! :hhansen:

hold fest der sidder en kreativ sjæl og finder på madder...
Misssophie
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Re: Madtråden!

Post by 99E »

misssophie wrote:ok, den bananmad gav mig lige et højlydt grin! :hhansen:

Den vakte også almindelig morskab, da jeg postede den på FB... :hhansen:
Og jeg har også brugt min margarine-kvote for de næste mange, mange år, tror jeg... :opkast:
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
Post Reply