Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er lør 25. nov 2017 09:24



Svar på emne  [ 1 indlæg ] 
 Fyldt Butternut-squash 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:33
Indlæg: 8008
Geografisk sted: 3905, Nuussuaq, Grønland
Indlæg Fyldt Butternut-squash
...eller violingræskar.

Til 2 personer (med tilbehør)

Du skal bruge:
1 græskar (butternut-squash eller violingræskar)
Noget smør

3-4 løg
Lidt mere smør
1 spsk hakket, frisk ingefær
1/2 tsk kanel, stødt
1/2 tsk spidskommen, stødt
2-3 drys lækker paprika
1-2 håndfuld(e) tørrede frugter - en blanding af tranebær, kirsebær og blåbær er god. Rosiner kan sikkert bruges, hvis man er til den slags.
Lidt (eller meget) revet parmesan.

Gør det her:
Tænd for ovnen på 200 grader.

Halver et butternut squash eller et violingræskar
Fjern kerner og trevler og smør kødsiden med smør.
Bag græskarret med kødsiden opad i en times tid.

Hak løgene sådan semi-fint og steg dem i en klat smør, til de er klare.
Tilsæt krydderierne og frugterne og steg videre, til løgene er let karamelliserede.
Læg løg/krydderier/frugter i hullet i det udhulede græskar, drys parmesan over og bag yderligere ca. et kvarter.
Spis fluks og med det samme, gerne med en god ris- eller bønnesalat til.

_________________
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!


man 28. okt 2013 13:05
Profil Hjemmeside
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 1 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 0 gæster


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team