Cream cheese brownies

Post Reply
User avatar
Ane
Posts: 3438
Joined: Thu 24. Nov 2005 12:04

Cream cheese brownies

Post by Ane »

ok - du tager din yndlings brownie opskrift (hvis ikke du har en så er min skrevet ind nederst)

Så tager du en pakke flødeost (den må ikke være light)
200 g sukker (eller lidt mindre hvis du frygter det bliver for sødt)
en æggeblomme
2 tsk. vanilliesikker

pisker det til en ensartet masse.

Når så du har brownie dej og flødeostemasse klar hælder du halvdelen af browniedejen ned i den kageform. ovenpå placerer du generøse klatter af flødeost. Derefter resten af browniedejen og til sidst mere flødeost. Til sidst tager du en kniv og trækker forsigtigt rundt i dejen så massen bliver fint mamoreret.

Bages ca. 20 min ved 170 grader (brownies må ENDELIG IKKE bages for meget).
Chokolade og nødder kan tilsættes ved behov.


Mine brownies:

2 æg
2 dl. sukker
Piskes til det er hvidt og skummende

1½ dl. hvedemel
5 spsk kakao
2 tsk vanilliesukker
1 tsk. bagepulver
Blandes og røres i sukkerblandingen

100g. smør smeltes og hældes i og det hele hældes i en form

-Excuses are the nails used to build a house of failure
User avatar
aribeth
Administrator
Posts: 3801
Joined: Sat 2. Jul 2011 18:26

Re: Cream cheese brownies

Post by aribeth »

TI STILLE!!!!
Raxacoricofallapatorius
User avatar
aribeth
Administrator
Posts: 3801
Joined: Sat 2. Jul 2011 18:26

Re: Cream cheese brownies

Post by aribeth »

Jeg bagte den igår... skar 75 gram sukker fra flødeosten, og 25 gram smør fra kagen og smed 100 gram chokolade i... SCHEISSE det er en god kage!!!!!!
Raxacoricofallapatorius
User avatar
Ane
Posts: 3438
Joined: Thu 24. Nov 2005 12:04

Re: Cream cheese brownies

Post by Ane »

ja den er sååå god.. har tænkt mig at bage den til kollegerne i morgen, tror jeg vil gøre som dig.

-Excuses are the nails used to build a house of failure
Post Reply