Jeg skal nemlig lave en lagkage til lillebroderen der fylder rundt, og lad os endelig undlade at nævne hvilken grad af rundt, tak for det minder om hvad jeg fylder af rundt
Det jeg har brug for er en form for kagecreme, men ikke byggeskum for det gider vi ikke spise. Lidt ala det du beskriver i Death by chocolate..... Kigger lige efter i min bibel fra les freres Roux for at se om den indeholder noget brugbart. Man ved jo aldrig.
AnnetteT - HJÆLP please
AnnetteT - HJÆLP please
Venlige tanker
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
Re: AnnetteT - HJÆLP please
Hvad er det du vil have hjælp med? En opskrift?
Kan andre end Annette bruges? Og skal det være en chokolade en?
Kan andre end Annette bruges? Og skal det være en chokolade en?
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
Re: AnnetteT - HJÆLP please
Ja, en opskrift. Fnis nu gjorde jeg det igen, skrev noget der var utydeligt. IKKE godt. Men jeg tror jeg laver en art ganache. Altså netop en creme med chokolade. Og tak fordi du trods alt svarede.
Venlige tanker
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
Re: AnnetteT - HJÆLP please
Jeg plejer at lave sådan en med smeltet mørk chokolade, creme fraise, en sjat sirup og så flormelis til det har den konsistens jeg vil have.
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
Re: AnnetteT - HJÆLP please
Annette er ikke hjemme i aften ved jeg - så hvis du skal bruge opskriften i aften skal du nok finde en selv, eller tage imod fra andre
Mvh
-Helle
--------------------------------------------------------------------------------
I can manage without the bare necessities - it's my luxury I cant do without!
-Helle
--------------------------------------------------------------------------------
I can manage without the bare necessities - it's my luxury I cant do without!
Re: AnnetteT - HJÆLP please
Arh, hvor TYPISK! Men altså jeg lavede en Ganache creme af chokolade smør og fløde. Mmmmmmmmm Mmmmmmmmm
Venlige tanker
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
Re: AnnetteT - HJÆLP please
Eneste seriøse problem med den ganache var at den blev meget tryffel hård og lidt tør.... såk
Venlige tanker
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates