Tvangstråd: Vafler

[JannieT]

Mmmm



Hvad er den bedste opskrift på vafler?

[HHansen]

Jeg har ikke lavet vafler i årevis...

Brugte i mange år mit vaffeljern som toaster i mangel af en sådan.. så får man fint vaffel mønster på sin toast

Sidst jeg lavede vafler var det vist af en pulverblanding

[nanna1979]

vafler

[JulieT]

Ok, hvad for et besynderligt menneske kan ikke lide vafler?



Julie

[nanna1979]

Ok, hvad for et besynderligt menneske kan ikke lide vafler?



Julie

miiiiiiiiig jeg kan heller ikke lide pandekager og æbleskiver nøjes jeg med at spise, når jeg ikke kan undgå det

[JulieT]

miiiiiiiiig jeg kan heller ikke lide pandekager og æbleskiver nøjes jeg med at spise, når jeg ikke kan undgå det

Der er altså noget galt med dig. Ved du godt det?



Julie

[nanna1979]

miiiiiiiiig jeg kan heller ikke lide pandekager og æbleskiver nøjes jeg med at spise, når jeg ikke kan undgå det

Der er altså noget galt med dig. Ved du godt det?



Julie

Tro du der er håb for mig Kan man spise en pille, og så blive rask

[aribeth]

det er SYGT ikke at kunne lide wafler... tror du du er helt normal Nanna!!

[nanna1979]

det er SYGT ikke at kunne lide wafler... tror du du er helt normal Nanna!!

NEJ det tror jeg ikke jeg er

[CXEC]

Jeg aner ikke hvor jeg har denne opskrift fra. Lidt kikset. Men den lyder lækker:

Orange Pecan Waffles

1/3 cup butter
2 eggs
1-1/2 cups cake flour
1/2 cup orange juice - måske frisk presset er lækkert?
2-1/2 tsp baking powder
1/2 cup milk
1/2 tsp salt
1/2 cup chopped pecans
2 Tb sugar

a waffle iron

Plug in and begin heating the waffle iron. Melt the butter over very low heat. Sift together flour, baking powder salt and sugar. Separate the eggs. Beat the whites in a small mixing bowl with an electric mixer. Combine the yolks, milk and orange juice and mix with a wire whisk. Add the flour mixture and stir until blended. Add almost all the butter. Stir in the pecans. Fold in the egg whites using a rubber spatula.

Brush the waffle iron with some of the remaking butter. Add about 12 oz of batter and close the iron. Cook until the waffle iron is no longer heating, and its thermostat light goes out. Makes 2 large waffles.


Jeg kan ikke finde den opskrift jeg troede jeg kunne huske......HM