Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er tirs 21. nov 2017 01:01



Svar på emne  [ 1 indlæg ] 
 Kvæder 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:34
Indlæg: 4457
Geografisk sted: Kbh N
Indlæg Kvæder
Jeg er i fuld gang med at eksperimentere med kvæder, en delikat frugt der trænger til en renæssance

Lige nu er jeg igang med at lave russisk marmelade (kvædebrød), kvæde marmelade og har eksperimenteret med kvædeglacerig af kylling og rosenkål.

MEN, jeg har ikke flere kvæder, det træ jeg havde udset mig er blevet ribbet (næste år tager jeg dem før frosten) ØV!

Jeg tænker så, der er mange der har kvæder i haven som de ikke bruger, er du en af dem?

Er der mulighed for at jeg kan komme og plukke dine kvæder?

Jeg er både interesseret i de små japanske kvæder og de store pærekvæder.

de små japankvæder ligner et lille hårdt gult æble der vokser på en lav busk, pærekvæden er en stor pæreformet gul frugt der vokser på et træ.

Begge frugter udmærker sig ved at være utrolig hårde og bitre og skal processeres før sødmen og aromaen træder i karakter (spørg bare katrine, hun bed i en forleden :hhansen: ).

Jeg bor iøvrigt i københavn.

Alle givere får selvfølgelig et glas kvædemarmelade :)


tirs 13. okt 2009 23:23
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 1 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 2 gæster


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team