Skal i lige have den hurtige og lækre til aftenkaffen
Skal i lige have den hurtige og lækre til aftenkaffen
- datteren og dennes kæreste har lige medelt mig, at de vil være her iaften, og så kunne de godt tænke sig noget til kaffen..jeg skal dog til trav, så de må klare det selv.... Men jeg er jo sååå flink, og en god mor og Svigermor, så jeg har lige forberedt en lille kage / tærte, som de kan bage selv senere... Man tager : En del blommer. Udstener dem, og skærer dem i både lægger dem i et smurt tærtefad. Oven på disse blommer kommer der smuldre degj ( nu kan jeg ikke stave til dejg..dej.. :oops: ) Nå men det der kommes på er . 100 g. mel 100 g. margarine 100 g sukker 100 g hakkede hasselnødder dette er rørt sammen til en smuldre dej(g), og lægges nu som et låg på frugten !!( for der kan bruges alt slags frugt ) Derefter skal den bages på 180 gr. i midten af ovnen i en ½ time, eller til toppingen er gyldenbrun.. Og den serveres lun, med Creme fraiche, eller flødeskum...!!! Bruges der æbler, er et drys kanel ikke af vejen..og kagen er en formidabel efterårs dessert..men her spises den også til kaffen....kan sagtens stå ubagt i køleskabet , efter tilberedning og bages så umiddelbart før den skal spises :P - Velbekomme !!! - Jeg får nok slet ikke noget af den, da jeg er på Travbanen.....eller måske gemmer de lidt til mig ????????
-
- Posts: 119
- Joined: Sat 31. Dec 2005 10:29