Skyr

Her kan du snakke om al det, der ikke hører hjemme på de andre fora! Al den snak der plejer at løbe i Rytterstuen - det er her! Intet er forbudt - bare du følger dansk lov.
User avatar
HHansen
Posts: 6997
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:01

Skyr

Post by HHansen »

Er der nogen der ved - er det skyr vi kan købe i Danmark nu - det samme som man kunne få på Island for 25 år siden??

Jeg smagte det deroppe dengang - og fy for ind i :opkast:
Og så fik jeg nældefeber af det!

Men folk er helt vilde med det tilsyneladende.. hvorfor??? :hva:
Mvh

-Helle

--------------------------------------------------------------------------------
I can manage without the bare necessities - it's my luxury I cant do without!
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Re: Skyr

Post by 99E »

Mig bekendt er det den kedelige version, man kan få i DK.
Ikke det med kaffesmag og alt muligt.
Men ellers er det det samme.

Jeg synes også det er lidt kedeligt. Sådan "tørt" i det.

Det er vist populært fordi det er super proteinholdigt og fedtfattigt.
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Re: Skyr

Post by 99E »

Vi kan forøvrigt få rigtig islandsk skyr.
Det der med smag. DET er herrelækkert - men smækfyldt med sukker og nok ikke liiiige så sundt... :-D
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
User avatar
HHansen
Posts: 6997
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:01

Re: Skyr

Post by HHansen »

Jeg tror ikke det var med smag af andet end sur mælk da jeg fik det på island men det er jo også lææææænge siden :-)
Mvh

-Helle

--------------------------------------------------------------------------------
I can manage without the bare necessities - it's my luxury I cant do without!
User avatar
Mia
Posts: 187
Joined: Tue 2. Dec 2008 19:31

Re: Skyr

Post by Mia »

Altså de varianter jeg har set herhjemme, er ikke lige så gode som de islandske, men med en god omgang friske jordbær er det nu ikke tosset.
User avatar
Mia
Posts: 187
Joined: Tue 2. Dec 2008 19:31

Re: Skyr

Post by Mia »

Altså de varianter jeg har set herhjemme, er ikke lige så gode som de islandske, men med en god omgang friske jordbær er det nu ikke tosset.
Pia
Posts: 1880
Joined: Thu 29. Apr 2010 11:28

Re: Skyr

Post by Pia »

Jeg bruger dem i desserter. Gerne blandet med flødeskum og vanille og så som creme på frisk frugt til dessert. En hofret herhjemme. :-)
User avatar
Anja
Posts: 4457
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:34

Re: Skyr

Post by Anja »

Jeg må have virkelig dårlige smagsløg, synes bare det smager af græsk yoghurt (som er mere surt end tyrkisk).
User avatar
HHansen
Posts: 6997
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:01

Re: Skyr

Post by HHansen »

smukke-ped wrote:Min svigermor synes det er utrolig lækkert...... :ehj: .....og også det græske sprøjt.....

Jeg siger nej tak.


Jamen hvorfor spise sådan noget når der findes flødeskum??? :aribeth:
Mvh

-Helle

--------------------------------------------------------------------------------
I can manage without the bare necessities - it's my luxury I cant do without!
User avatar
aribeth
Administrator
Posts: 3801
Joined: Sat 2. Jul 2011 18:26

Re: Skyr

Post by aribeth »

Ej.... Man kan da ikke sammenligne skyr og flødeskum! Det er som at sammenligne flødeskum og creme fraiche. :hhansen:
Raxacoricofallapatorius
Post Reply