|
|
Tilmeld •
OSS
• Søg • Log ind
|
|
Side 1 af 1
|
[ 2 indlæg ] |
|
| Forfatter |
besked |
|
Anja
Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:34
Indlæg: 4457
Geografisk sted: Kbh N
|
 Anjas Quick-borch. Røget bacon eller røget medister i tern, svitses let i olie med hvidløg og løg.
Hæld vand på - ca. 1 l.
peber, laurbærblad og frisk timian (tørret er ok hvis du ikke har frisk) ned til kødet.
Kog 10 min.
Imens river du:
Rødbede
Kartoffel
Knoldselleri
Gulerod
Kom de revne grøntsager i vandet, kog til det er mørt.
Smag til med salt.
Server med brød og creme fraiche.
|
| søn 10. jan 2010 14:59 |
|
|
|
99E
Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:33
Indlæg: 8010
Geografisk sted: 3905, Nuussuaq, Grønland
|
Re: Anjas Quick-borch. Ret fiks idé med at rive grøntsagerne, så det går hurtigere.
I den opskrift, vi plejer at bruge, er der også rødvinseddike i og en del peber - det synes jeg balancerer det sødlige fra rodfrugterne ret godt.
_________________
- Ninie.
It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
|
| søn 10. jan 2010 15:05 |
|
|
|
|
|
Side 1 af 1
|
[ 2 indlæg ] |
|
Hvem er online |
Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst |
|
Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg
|
|
Arcade
Dato og tid er søn 20. jan 2019 11:29
