Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er ons 13. dec 2017 01:33



Svar på emne  [ 1 indlæg ] 
 Toscansk pastaret 
Forfatter besked

Tilmeldt: tors 22. jun 2006 16:59
Indlæg: 16
Indlæg Toscansk pastaret
4 fed hvidløg
1 stort løg
100 gr spegeskinke el. mager bacon
100 gr. toscansk salami (eller spansk chorizo)
400 gr. hakket svinekød
250 gr. champignon
½ tsk sambal oelek
2 ds. hakkede tomater
1½ dl fløde 13%
salt og peber

Tilbehør:
spaghetti
friskhøvlet parmesan
frisk basilikum eller bredbladet persille

Hak hvidløg, løg, skinke og salami fint. Svits det i en gryde med lidt jomfruolivenolie. Tilsæt det hakkede kød og brun det godt. Tilføj de finthakkede svampe og sambal oelek og lad det varme godt i gennem med de øvrige ingredienser. Tilsæt herefter de hakkede tomater, fløden og salt og peber. Kog pastaen og server med friskhøvlet parmesan og lidt grønt på toppen samt et stykke godt flute.


fre 2. maj 2008 13:42
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 1 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team