Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er fre 24. nov 2017 20:46



Svar på emne  [ 6 indlæg ] 
 Rødbedesuppe 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: søn 1. jul 2007 09:37
Indlæg: 2678
Highscores: 2
Indlæg Rødbedesuppe
[b:d73e783666]Rødbedesuppe[/b:d73e783666]

[b:d73e783666]Ingredienser:[/b:d73e783666]

1 løg
4 fed hvidløg
2 gulerødder
100 g kartofler
650 g rødbeder
1 liter hønsebouillon
1 citron
salt og peber


Bacon (kan udelades)
Creme Fraiche
Purløg
[b:d73e783666]
Fremgangsmåde:[/b:d73e783666]
Alle grøntsagerne skæres i grove tern (hvidløgene i mindre).

Smid alle grøntsagerne i hønsebouillonen og kog det hele ca. 40 minutter til rødbederne er supermøre (de er hårdest)

Blend suppen og smag til med citronsaft, salt og peber.

Bacon ristes sprødt på pande.

Rødbedesuppen anrettes med en skefuld creme fraiche og drysses med bacon og masser af fintklippet purløg.

Velbekomme
:aribeth:

_________________
Heidi


man 10. dec 2007 20:03
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: søn 18. nov 2007 22:14
Indlæg: 464
Geografisk sted: fyn
Indlæg Rødbedesuppe
... lyder lækkert... det må prøves.. ;-)

_________________
Hilsen Ulla
http://www.pilevadgaard.dk

Billede


man 10. dec 2007 20:27
Profil Hjemmeside
Brugeravatar

Tilmeldt: lør 29. sep 2007 20:48
Indlæg: 3359
Indlæg Rødbedesuppe
Jeg har kun smagt rødbedesuppe én gang............. i Polen............ Føj, det var som at æde jordsuppe........... Jeg har senere hørt at man skal sørge for at det er små rødbeder man bruger til suppen - ellers kommer den til at smage af jord....... :opkast:


man 10. dec 2007 23:34
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Rødbedesuppe
Vi plejer osse at komme kål i rødbedesuppe.
Ellers er opskriften stort set som Heidis.
Det smager godt. Osse med store rødbeder i.

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


man 10. dec 2007 23:41
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: lør 29. sep 2007 20:48
Indlæg: 3359
Indlæg Rødbedesuppe
Ja, så kan jeg kun sige at rødbedesuppe ikke er noget for FruGusses mave............


man 10. dec 2007 23:50
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: søn 1. jul 2007 09:37
Indlæg: 2678
Highscores: 2
Indlæg Rødbedesuppe
Suppen smagte ikke af jord på nogen måde, mon polakkerne har snydt og puttet roer i? Det kunne jeg forestille mig ville smage af jord.

_________________
Heidi


tirs 11. dec 2007 08:33
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 6 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team