Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er tirs 21. nov 2017 06:42



Svar på emne  [ 3 indlæg ] 
 peberfrugtsovs til pasta 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg peberfrugtsovs til pasta
[b:2f43f1c77e]Ingredienser:[/b:2f43f1c77e]
1 spsk smør
2 løg
2 fed hvidløg
4 tykkødede peberfrugter (ikke grønne. Og ikke snackpebere)
salt
fløde

[b:2f43f1c77e]Fremgangsmåde:[/b:2f43f1c77e]
snit løg og peberfrugter fint
pres hvidløget.
steg alle tre ting i smørret ved svag varme: det skal ikke tage farve, bare blive blødt og mørt.
Hæld fløde over, smag til med salt. kog videre ved lav varme til fløden tykner lidt.
Serveres med pasta og en hård og en blød revet ost (fx cheddar og parmesan)

[b:2f43f1c77e]Tips:[/b:2f43f1c77e]
Det er muligt at bruge en blanding af kaffefløde og mælk, hvis man vil spare på fedtet, men så skal sovsen jævnes med lidt maizena.

[b:2f43f1c77e]Til kødædere:[/b:2f43f1c77e]
En gnalling røget skinke i små tern gør skam ingen skade.

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


tirs 4. dec 2007 21:29
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: lør 29. sep 2007 20:48
Indlæg: 3359
Indlæg peberfrugtsovs til pasta
For satan da................... Atengstedt!!!!!!!!!!!!!!!

Hvorfor er du ikke blevet kok og havde en lille biks i nærheden........ så ville jeg sælge mit komfur og lægge store dele af min månedsløn i din biks................. og Butikken for XXXL-piger.......... :hhansen:


tirs 4. dec 2007 22:42
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg peberfrugtsovs til pasta
[quote:227a40b804]Hvorfor er du ikke blevet kok og havde en lille biks i nærheden........ så ville jeg sælge mit komfur og lægge store dele af min månedsløn i din biks................. og Butikken for XXXL-piger.......... [/quote:227a40b804]

:viben: :viben: :viben:

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


ons 5. dec 2007 08:33
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 3 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team