Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er fre 24. nov 2017 06:01



Svar på emne  [ 5 indlæg ] 
 Forfærdelig Amerikansk Kartoffelmos. 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: tors 22. jun 2006 16:59
Indlæg: 525
Geografisk sted: Korsør
Indlæg Forfærdelig Amerikansk Kartoffelmos.
Forfærdelig amerikansk kartoffelmos. (4-6 pers.)

Denne bagte kartoffelmos er FORFÆRDELIG af to grunde...... Den smager FORFÆRDELIG godt....og man bliver så FORFÆRDELIG mæt af den. Server den til stegt kylling og lav din egen chicken-dinner.

6-8 store kartofler
225 g creme fraiche
200 g flødeost (fx Philadelphia)
1-2 fed hvidløg (kan udelades)
et bundt persille (kan udelades)
3-4 tsk flagesalt
peber
100 g revet cheddar ost

Skræl og kog kartoflerne i usaltet vand. Når kartoflerne er kogt hældes vandet fra og kartoflerne damper lidt af. Hæld creme fraiche, creme cheese, krydderier og salt i og mos kartoflerne med en "moser". Mos gerne lidt groft. Du kan også piske kartoflerne med en elpisker (hvis du ikke ønsker klumper i mosen) Det er i så fald en god idé hvis du har skåret kartoflerne i mindre stykker først.
Hæld kartoffelmosen i et ildfast fad og drys med cheddar.
Bag mosen i ovnen ved 200° i 15-20 minutter.

Billede

_________________
/Sofie


søn 29. jul 2012 19:54
Profil Hjemmeside
Brugeravatar

Tilmeldt: ons 20. dec 2006 11:58
Indlæg: 6496
Indlæg Re: Forfærdelig Amerikansk Kartoffelmos.
Lidt bacon ville gøre godt. Det bliver den vel ikke uvegetarisk af, vel?
:hhansen:

_________________
Venlig hilsen
Randi



Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground


søn 29. jul 2012 23:07
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: tors 22. jun 2006 16:59
Indlæg: 525
Geografisk sted: Korsør
Indlæg Re: Forfærdelig Amerikansk Kartoffelmos.
Bacon er jo et krydderi såååeh :hhansen:

Og den her kartoffelmos er simpelthen så god, den bedste jeg har smagt til dato :aribeth:

_________________
/Sofie


man 30. jul 2012 13:15
Profil Hjemmeside
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Re: Forfærdelig Amerikansk Kartoffelmos.
det har ikke meget med kartoffelmos at gøre, hvis du spørger mig :hhansen:

Der er jo mere fedt end kartofler i!?

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


lør 25. aug 2012 06:53
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: lør 29. sep 2007 20:48
Indlæg: 3359
Indlæg Re: Forfærdelig Amerikansk Kartoffelmos.
annetteB skrev:
det har ikke meget med kartoffelmos at gøre, hvis du spørger mig :hhansen:

Der er jo mere fedt end kartofler i!?


Nååh ja....... men den er jo også amerikansk, ikk? :hhansen:


lør 25. aug 2012 09:04
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 5 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team