Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er ons 22. nov 2017 04:00



Svar på emne  [ 1 indlæg ] 
 Rød Dahl 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:33
Indlæg: 8008
Geografisk sted: 3905, Nuussuaq, Grønland
Indlæg Rød Dahl
Ingredienser:
275 gram røde linser
2 dåser tomater, hakkede eller flåede eller hele cherrytomater i juice efter smag og lyst.
1 løg
Olie
110 gram rød karrypasta (eller efter smag)
1/2 spsk spidskommen, stødt.
1/4 tsk stødt ingefær
Kardemomme
3 fed hvidløg
Citronsaft
Evt. salt

Sådan gør du:
Snit løgene som du lyster og steg dem i olien med karrypasta og øvrige krydderier.
Når løgene er klare og krydderierne dufter, tilsætter du linserne, som vendes rundt i massen sammen med de to dåser tomater.
Tilsæt ca. 1 liter vand og lad simre, til linserne er møre (regn med ca. 30 minutter).

Smag til med citronsaft og salt, evt. ekstra rød karry (eller lidt tandoori).

Vi spiser den "som den er", men man kan med fordel gufle lidt ris eller naanbrød i sig til dahlen.

_________________
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!


søn 8. apr 2012 16:31
Profil Hjemmeside
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 1 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 2 gæster


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team