Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er man 20. nov 2017 23:21



Svar på emne  [ 1 indlæg ] 
 agurkekopper med sødt/stærkt fyld 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg agurkekopper med sødt/stærkt fyld
skær den reelle del af en agurk i tre dele. marker midten på hver del, og skær den over ved markeringen med små siksaksnit med en tynd, skarp kniv: du har nu 6 agurkestykker hver med en flad bund og en takket kant. Udhul agurkestykkerne fra den takkede side.

Til fyldet hakkes 1 røde chili, 2 forårsløg og en håndfuld saltede ristede jordnødder meget meget fint. Tilsæt 2 tsk citron eller limesaft og 1 spsk sukker og bland det hele godt.
top fyldet op i de små agurkekopper og stil dem i køleskabet i en halv times tid eller lign - mens du laver det varme mad.
Serveres som snack eller som tilbehør til en varm (thaiinspireret) ret.

hvis det skal være helt rigtigt skal de garneres med nuttede små dybstegte sprøde løgringe af skalotteløg....men det glemte vi.
:fy:

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


lør 11. feb 2012 15:12
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 1 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team