Page 1 of 1

Junes marinade til tunbøffer

Posted: Thu 6. Dec 2007 16:43
by KatieKat
1 dl soya
½ dl hvidvinseddike
3 spsk brun farin
1/4 tsk ingefær - stødt
2 spsk smør
2 spsk citronsaft, alt blandes sammen og koges op i en gryde. Undtaget dog smør .. det røres i til sidst.. køles af og tunen kan marineres heri i ca 30 min. - det er rigeligt!! Resten af mariaden pensles 1 gang på hver side under stegning.