Junes marinade til tunbøffer

Post Reply
User avatar
KatieKat
Posts: 8308
Joined: Sun 20. Nov 2005 17:14

Junes marinade til tunbøffer

Post by KatieKat »

1 dl soya
½ dl hvidvinseddike
3 spsk brun farin
1/4 tsk ingefær - stødt
2 spsk smør
2 spsk citronsaft, alt blandes sammen og koges op i en gryde. Undtaget dog smør .. det røres i til sidst.. køles af og tunen kan marineres heri i ca 30 min. - det er rigeligt!! Resten af mariaden pensles 1 gang på hver side under stegning.
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
Post Reply