Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er lør 25. nov 2017 00:21



Svar på emne  [ 9 indlæg ] 
 Torskerognsalat 
Forfatter besked
Indlæg Torskerognsalat
[b:6a1cfa1013]Tilberedningstid: [/b:6a1cfa1013] 5 minutter

[b:6a1cfa1013]Antal personer retten er beregnet til:[/b:6a1cfa1013] 2-4

[b:6a1cfa1013]Ingredienser: [/b:6a1cfa1013]
En dåse TORSKErogn eller røgede bukser
et lille nyt løg, rød eller zittauer
Kapers
creme fraiche
mayonnaise
dild
salt og peber
citron

[b:6a1cfa1013]Fremgangsmåde - for dummies: [/b:6a1cfa1013]
Åbn dåsen og put rognen i en skål. Bruger du bukser så fjern yderhinden. Tilsæt ca. to spsk creme fraiche og 1-2 spsk god mayonnaise, afhængig af hvor cremet du vil have det.
Mos det sammen med en gaffel og tilsæt citronsaft og salt og peber efter smag.
Hak løget og bland det i sammen med kapers efter smag og en håndfuld hakket dild.
Server på godt brød, både rugbrød og lyst brød.


Katrine


ons 25. jul 2007 13:00
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Torskerognsalat
Uhm, det lyder godt. Elsker torskerogn - især den røgede, men jeg synes aldrig man kan finde det mere?

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


ons 25. jul 2007 13:02
Profil
Indlæg Torskerognsalat
næh du har ret, det er sgu næsten ikke til at finde mere, men man kan være heldig at falde over det hos en fiskebil engang imellem. Ellers sælger Netto det nogen gange og det kan godt gå an.

Katrine


ons 25. jul 2007 13:12
Brugeravatar

Tilmeldt: man 21. nov 2005 14:26
Indlæg: 9091
Geografisk sted: Point of no return!
Indlæg Torskerognsalat
JA, jeg undrede egentlig også over hvor pokker røget torskerogn var blevet af, men det er ikke kun mig, kan jeg læse.

_________________
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates


tirs 31. jul 2007 14:44
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: ons 20. dec 2006 11:58
Indlæg: 6496
Indlæg Torskerognsalat
Røget torskerogn - det har jeg ikke fået, siden vi flyttede fra Danmark... Det må skrives på to-do-listen til den næste Danmarkstur (måske skulle jeg gardere og få min mor til at snakke med hendes lokale fiskemand??) :aribeth:

Og torskerognssalat er også bare nam, men torskerogn på dåse kan vi dog skaffe hernede :-)

_________________
Venlig hilsen
Randi



Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground


tirs 31. jul 2007 15:10
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: man 21. nov 2005 14:26
Indlæg: 9091
Geografisk sted: Point of no return!
Indlæg Torskerognsalat
Jaja, det på dåse har vi fortsat, det er bukserne der er svære at finde synes jeg? :brok:

_________________
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates


tirs 31. jul 2007 17:49
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: ons 20. dec 2006 11:58
Indlæg: 6496
Indlæg Torskerognsalat
I Luxembourg er det svært at finde torskerogn overhovedet :-)

_________________
Venlig hilsen
Randi



Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground


tirs 31. jul 2007 19:03
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:33
Indlæg: 8008
Geografisk sted: 3905, Nuussuaq, Grønland
Indlæg Torskerognsalat
den er rigtig god - jeg brugte dog Fromage Frais (fordi det havde vi) og mayonnaise - og lidt mere end i de angivne mængder. Det blev spist med friskbagt brød, hårdkogte æg og noget salat. Nammenam.

_________________
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!


ons 7. nov 2007 20:47
Profil Hjemmeside
Brugeravatar

Tilmeldt: man 21. nov 2005 14:26
Indlæg: 9091
Geografisk sted: Point of no return!
Indlæg Torskerognsalat
Bo lavede en version med Karry! SMUMS! :aribeth: :aribeth: :aribeth: :aribeth: :elsk:

_________________
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates


tirs 19. feb 2008 14:18
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 9 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team