Æggesalt

Post Reply
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

Æggesalt

Post by CXEC »

[b:2d201a80c4]Tilberedningstid:[/b:2d201a80c4]

Højest 20 min

[b:2d201a80c4]Antal personer retten er beregnet til:
[/b:2d201a80c4]
2 +

[b:2d201a80c4]Ingredienser:
[/b:2d201a80c4]

6 stk æg fra hjemmeavlede høns - hvis man har sådan nogle?
Mayonaise
Karry
Peber
Bacon i tern - kun en lillebitte rest som man alligevel har til overs og ikke ved hvad man skal stille op med

[b:2d201a80c4]Fremgansmåde - for dummies:[/b:2d201a80c4]

Kog æggene til de er hårdkogte, pil skallen af under koldtvand i afkølet tilstand. Mos æggene ud i en skål således at det er en lidt grov smulder af æg i skålen. kom mayonaise i en passende mængde i. Kværn peber ned i og rør rundt.
Steg Baconnen på en pande uden brug af fedt stof, når det har opnået den ønskværdige grad af sprødhed tages det af varmen og køles lidt ned inden det lægges på køkkenrulle for at det overskdende fedt ikke hældes med ned i æggesalaten.

[b:2d201a80c4]Særligt at være opmærksom på:[/b:2d201a80c4]

Smager TÆSKE GODT og sætter sig på sidebenene.

[b:2d201a80c4]Fryseegnet/ikke-fryseegnet [/b:2d201a80c4]

Ikke fryseegnet.
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
User avatar
KatieKat
Posts: 8308
Joined: Sun 20. Nov 2005 17:14

Æggesalt

Post by KatieKat »

Den ligner min opskrift på æggesalat meget og jeg kan lige tilføje at stærk sennep, citronsaft og radiser kan give den et ret lækkert pift.
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

Æggesalt

Post by CXEC »

:viben: :viben: Det er lige gået op for mig at der står ÆGGESALT ikke ÆGGESALAT! :viben:
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
Post Reply