Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er tors 23. nov 2017 22:38



Svar på emne  [ 3 indlæg ] 
 æblekanelsneglsklisternøddeboller! 
Forfatter besked
Indlæg æblekanelsneglsklisternøddeboller!
man tager:

2½ dl kold mælk... kærnemælk er godt, men andet mælk er også ok
opløser 25 gram gær i det
putter 2 skefulde olie i (eller smeltet smør)
1 skefuld sukker
1 tsk salt
1 tsk kardemomme
400 gram mel (ca)
det hele røres sammen til man har en fast og smidig dej.

Så lader man det hæve en times tid til halvanden

ruller det ud på et bord i 30-40 cms størrelsen (ca)

propper remonce på, som består af:
75 g smør
75 g sukker (jeg bruger brun farin)
1-2 spsk kanel
et groftrevet æble

dejen rulles sammen og skæres i 14-16 stykker og sættes i et ildfast fad hvor de efterhæver en halv times tid.

så hakkes nogle valnødder groft og de strøes ud over sneglene. Derefter hælder man lidt ahornsirup ud over det hele (det bliver meget tyndt i ovnen og render ud over det hele så man behøver ikke tømme en hel flaske) og sætter det i en 225 grader forvarmet ovn i ca 15 minutter.

efter 10-15 minutters nedkøling er siruppen trukket ind i bollerne og har gjort dem endnu mere bløde og lækre og de er lige til at spise!

Billede


ons 22. jun 2011 21:54
Brugeravatar

Tilmeldt: man 21. nov 2005 14:26
Indlæg: 9091
Geografisk sted: Point of no return!
Indlæg Re: æblekanelsneglsklisternøddeboller!
Pueha, det lyder godt nok klamt - eller noget :jeanie: :aribeth:

_________________
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates


lør 25. jun 2011 15:43
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: lør 29. sep 2007 20:48
Indlæg: 3359
Indlæg Re: æblekanelsneglsklisternøddeboller!
CXEC skrev:
Pueha, det lyder godt nok klamt - eller noget :jeanie: :aribeth:



Ja, lige til at stoppe i halsen.............. :aribeth: :aribeth: :aribeth: :aribeth:


lør 25. jun 2011 22:34
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 3 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team