Page 1 of 1

Grammy's Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Posted: Sat 21. Aug 2010 17:10
by 99E
3,5 dl. blødt smør
2,5 dl brun farin ell. mørk muscovado
2,5 dl melis
2 æg
1 tsk vanillesukker
5 dl mel
1 tsk bagepulver og 1 tsk natron
1 tsk salt
5 dl havregryn
2,5 dl hakket chokolade

Forvarm ovnen til 190 grader.
Pisk det bløde smør til det næsten er flydende.
Tilsæt sukker og bland grundigt.
Pisk æg og vanillesukker i dejen.
Tilsæt mel, hævemidler og salt og rør grundtigt sammen.
Bland havregryn og chokolade i dejen.
Bages 10-12 minutter.

Dejen skal være ret blød - blive endelig ikke fristet til at tilsætte ekstra mel.

Re: Grammy's Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Posted: Sat 21. Aug 2010 18:17
by CXEC
Nøøøøj, de lyder lettere end de oatmeal cookies jeg har - ARH jeg vidste jeg havde glemt noget da jeg købte ind HAVREGRYN!!!

Re: Grammy's Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Posted: Sat 21. Aug 2010 19:07
by 99E
Jeg tror, jeg ville bruge gode, lækre grovvalsede havregryn til opskriften her. :aribeth:

EDIT: En tilføjelse. Opskriften er "naturligvis" fra "Love in Every Bite" af Dawn Klein.

Re: Grammy's Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Posted: Sat 21. Aug 2010 23:07
by KatieKat
Og en anden tilføjelse. Der bliver pænt mange ud af den portion.

Re: Grammy's Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Posted: Mon 9. Apr 2012 14:15
by annetteB
GOOOOODE!!!! Aja har lige bagt en portion - muuums!!
:aribeth: