Mama Dawn's Chocolate Chip Sunflower Cookies

Post Reply
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Mama Dawn's Chocolate Chip Sunflower Cookies

Post by 99E »

1,2 dl blødt smør
1,2 dl brun farin ell. mørk muscovado
1 æg
1 tsk. vanillesukker
1,2 dl hvedemel
1,2 dl grahamsmel
En halv tsk bagepulver + en halv tsk natron.
En halv tsk. salt
1,2 dl solsikkefrø
1,2 dl. kokosraspel/kokosmel
3,5 dl hakket chokolade (ca. 300 gram)

Forvarm ovnen til 175 grader.
Pisk smør og sukker, tilsæt æg & vanillesukker og pisk lystigt videre.
Bland, i en anden skål, melet, bagepulver, natron og saltet.
Bland sammen med smør-mixet og tilsæt derefter solsikkefrø, kokos og chokolade.

Lægges med teskeer på bagepapir - de flyder ud!

Bag 10-12 minutter og spis amok!
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
Post Reply