orange-chokolade-muffins

User avatar
annetteB
Posts: 11902
Joined: Tue 29. Nov 2005 11:53

orange-chokolade-muffins

Post by annetteB »

Dejen røres sammen i en gryde, start med at smelte 50 gram smør ved svag varme sammen med 100 gram mørk bitter chokolade.
tilsæt 3 del mælk, 1 dl friskpresset appelsinsaft, 2 æg og den revne skal af 1-2 appelsiner.
rør 5dl mel og 1 dl kakaopulver i. tilsæt til sidst 2 store tsk bagepulver.

fordel dejen i 20 store muffinsforme (de amerikanske med "krave" ikke de der af plisseret papir)
og bag kagerne v 200 grader i 15 min.

Imens røres glasuren sammen:
revet skal af 1 appelsin, saft af 1 appelsin, 1 top spsk kakaopulver, 25 gram blødt smør - flormelis efter behov: glasuren skal være tyk og cremeagtig, ikke flydende.

Når kagerne er næsten kolde sættes en stor tsk glasur på toppen af hver muffin.
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
User avatar
Lena
Posts: 3359
Joined: Sat 29. Sep 2007 20:48

Re: orange-chokolade-muffins

Post by Lena »

Annette.................... dine opskrifter er rigtig gode for mine rynker............ de er stort set ikke eksisterende............. :viben: I hvert fald er de fyldt godt ud.........
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

Re: orange-chokolade-muffins

Post by CXEC »

Eeeeeeej, man kan IKKE LÆSE DEN OPSKRIFT :brok: :brok: :mur: :mur: :mettebo: :mettebo: :mettebo: :tommelned: :tommelned: :fy: :fy: :fy:
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
User avatar
Lena
Posts: 3359
Joined: Sat 29. Sep 2007 20:48

Re: orange-chokolade-muffins

Post by Lena »

Nej, det kunne godt se ud som om flyttemændene har spist Annettes Muffins............
User avatar
annetteB
Posts: 11902
Joined: Tue 29. Nov 2005 11:53

Re: orange-chokolade-muffins

Post by annetteB »

nu er den da læselig igen?? Elena må have tryllet?
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Re: orange-chokolade-muffins

Post by 99E »

De smager forresten godt. Rigtig godt. Klar anbefaling herfra.
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
User avatar
Lena
Posts: 3359
Joined: Sat 29. Sep 2007 20:48

Re: orange-chokolade-muffins

Post by Lena »

Pyyyyyyyyyyyyyyh, jeg kom lige i tanke om at jeg har lovet at bage til vi skal til Roskilde fredag og lørdag..........

Mon ikke jeg skulle kopiere opskriften og bage de her................?
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

Re: orange-chokolade-muffins

Post by CXEC »

Nøøøøøøøj, det ser LÆKKERT ud! :aribeth: :aribeth: :aribeth:
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
User avatar
annetteB
Posts: 11902
Joined: Tue 29. Nov 2005 11:53

Re: orange-chokolade-muffins

Post by annetteB »

Nåforsøren - nu hvor jeg gennemlæser opskriften igen kan jeg se, at der er faldet 6 spsk demeraresukker ud af den.....sorry! Det skal bare smides i smør/chokoladeblandingen inden man møffer alle de andre ting i!
:roed:
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

Re: orange-chokolade-muffins

Post by CXEC »

De der muffin forme med krave, er det fordi de holder bedre på formen?
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
Post Reply