Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er tirs 21. nov 2017 01:05



Svar på emne  [ 1 indlæg ] 
 græskar muffins 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg græskar muffins
Bland følgende sammen i en stor røreskål - sigt det evt, hvis sukkeret klumper.
2 kopper mel. Er sikker på, at man med fordel kan udskifte noget af melet med havregryn eller groft mel, men det har jeg ikke prøvet endnu.
½ kop lys muscovadosukker
½ kop molasses (billingtons unrefined)
1½ tsk bagepulver
1-1½ tsk kanel
½ tsk revet muskatnød
½-1 tsk stødt ingefær
½ tsk salt

I en anden skål blandes følgende:
1-1½ kop usødet græskarmos
småbitte æbletern af 3-4 friske syrlige æbler (gerne med rød skræl, det ser pænest ud)
100 gram smeltet smør
1 sammenpisket æg
½ kop mælk, lidt mere eller mindre alt efter hvor vandet din græskarmos er. Jeg plejer at lade mosen dryppe af i en sigte, så min mos er ret "tør"

rør hurtigt de tørre dele sammen med de våde og øs dejen over i 18-20 papirforme (jeg plejer at bruge dem med lodret kant, som kaldes "forme til amerkanske muffins") og bag kagerne midt i ovnen v 200 grader i 20-25 minutter.

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


søn 8. nov 2009 17:32
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 1 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team