Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er fre 24. nov 2017 00:23



Svar på emne  [ 4 indlæg ] 
 Grove muffins med frugt og kanel 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Grove muffins med frugt og kanel
Ingredienser:
7 dl hvedemel
1 spsk bagepulver
3/4 tsk flagesalt
1 stor tsk kanel.
2 syrlige æbler i tern (skal ikke skrælles. Æbler med rød skræl er pænest. Vi har brugt Elshoff indtil videre - der er både pæne og velegnede)
250-300 gram frosne blåbær (skal IKKE optøes først)
4 dl havregryn
6 spsk smør, blødt.
2½ dl rørsukker
1 dl Billingtons unrefined molasses
½ del ahornsirup
4 dl skummetmælk
2 æg

Fremgangsmåde - for dummies:
Smør, sukker, sirup, salt og æg piskes sammen i en skål til en nogenlunde ensartet gang smat. Put havregryn, mælk , mel, kanel og bagepulver i. Rør æbler og blåbær forsigtigt i dejen så de ikke bliver mast (det er derfor blåbærrene skal være frosne)

Dejen fordeles i 28 af de store papirsforme til muffins.
Bag v. 200 grader i et langt kvarter (de er længe om at få en pæn kulør på toppen, men det SKAL de altså have!)

Særligt at være opmærksom på:
Smager latterligt godt...

Fryseegnet/ikke-fryseegnet
De kan FINT fryses, men så skal det være inden bagningen - så kan man totalt overskudsagtigt lige knalde en plade muffins i ovnen når man ser at der kommer gæster op af indkørslen. :hhansen: De frosne muffins skal bare have et minuts tid mere i ovnen for at være klar.

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


lør 10. jan 2009 15:24
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Re: Grove muffins med frugt og kanel
hrmpf....jeg opdagede i går at jeg har skrevet en dl for meget sukker i opskriften. Der skal altså kun 1½ dl i, ikke 2½.
:roed:

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


søn 24. jan 2010 15:05
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: ons 20. dec 2006 11:58
Indlæg: 6496
Indlæg Re: Grove muffins med frugt og kanel
Super, så bliver tandlægen og badevægten glade!

_________________
Venlig hilsen
Randi



Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground


søn 24. jan 2010 15:59
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: man 21. nov 2005 14:26
Indlæg: 9091
Geografisk sted: Point of no return!
Indlæg Re: Grove muffins med frugt og kanel
HVOR frustrerende!!! Det er ulæseligt! :brok: :mur: :mettebo:

_________________
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates


fre 29. jan 2010 03:07
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 4 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team