Banankage som rent faktisk smager godt!

aribeth

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by aribeth »

Jeg kan ikke lide banankage, men det er meget belejliget at kunn ebage sådan en kage når man har for mange bananer eller får folk på besøg!

Jeg bagte en igår som var så god at jeg blev nødt til at bage en igen idag... den er også god!

Det er meget på slump!

100-120 g sukker og 100 gram smør piskes sammen med 3 æg og 3 bananer. der tilsættes en stor teskefuld vanillesukker to store teskefulde bagepulver og mel... mængden af mel er vel ca 100 gram. "hemmeligheden" ved kagen er ikke for meget mel, det skal være en ret lind kagedej som kan hældes ud af skålen og ned i formen. til sidst tilsætter man grofthakket mørk chokolade efter behov :-)

Tag en stor springform og hæld dejen deri og bag den i 20-25 minutter ved 180-200 grader :-)

Spis den lun :-)


Den skal helst være meget svampet når den er færdig :-)


Katrine
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by 99E »

....Og jeg kan bekræfte, at den er god. Dorthe kunne også lide den, og Anders, som ellers ikke kan lide banankage.
GOD, siger jeg.
Forslag til forbedring: Chokoladeglasur.
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
aribeth

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by aribeth »

[quote:07ae2c3fc1]Forslag til forbedring: Chokoladeglasur[/quote:07ae2c3fc1]

Enig!


Katrine
User avatar
KatieKat
Posts: 8308
Joined: Sun 20. Nov 2005 17:14

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by KatieKat »

Ja den var rigtig god. Selv uden chokoladeglasur.
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
User avatar
Frieser9460
Posts: 3668
Joined: Fri 5. Sep 2008 08:43

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by Frieser9460 »

Her kan jeg så også anbefale "engelsk banankage" fra Tørselfs bagebog med citronglasur... den er dejligt let, svampet og ikke mindst frisk. Det syrlige glasur giver et herligt pift til den lidt søde banankage. :heidio:
Frieserhilsner og vrinsk fra
Louise

Èn gang Frieser - altid Frieser!
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by CXEC »

Ej, banan og chokolade er ikke godt i min bog - men der er andre som kan lide den og det er jo rigtig godt :hhansen:
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
ostehaps
Posts: 74
Joined: Fri 29. Feb 2008 13:34

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by ostehaps »

Jeg har lige prøvet at love den i dag, hold da kæft den var god, men noget sød, det var en stor sucess hos mine gæster :jeanie:
ostehaps
Posts: 74
Joined: Fri 29. Feb 2008 13:34

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by ostehaps »

Jeg har lige prøvet at lave den i dag, hold da kæft den var god, men noget sød, det var en stor sucess hos mine gæster :jeanie:
Kokjo

Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by Kokjo »

Det lyder dælme godt, ærgerligt at jeg aldrig har for mange bananer liggende.

Er der nogen der ligger inde med en skøn squashkage-opskrift ? - Jeg ELSKER squashkage
User avatar
aribeth
Administrator
Posts: 3801
Joined: Sat 2. Jul 2011 18:26

Re: Banankage som rent faktisk smager godt!

Post by aribeth »

50 g kakao og en slat mælk gær ikke kagen ringere!
Raxacoricofallapatorius
Post Reply