Kan jeg bruge vindruer til noget ?

Lena · Post by **Lena** » Thu 25. Sep 2008 18:11

Hvad mon der sker hvis man skifter brun farin ud med Muscovado.... altså den mørke?

Det lyder vildt at det skal koge i 5 timer?!

Kokjo · Post by **Kokjo** » Thu 25. Sep 2008 18:14

Det sker der nok kun gode ting ved :heidio:

Jeg tror bare det skal stå og ploppe i gryden ikke koge for vildt... Tror du ikke det er for at få det kogt stille ind til en mere koncentreret og smækker sylt (svensk) ?

Lena · Post by **Lena** » Thu 25. Sep 2008 19:24

Uhmmm......... Skal vi mødes i weekenden til plop plop........ Der er vildt mange figner i øjeblikket........ og jeg får ondt i maven hvis jeg æder dem alle......... alene........

Kokjo · Post by **Kokjo** » Thu 25. Sep 2008 20:21

Jeg har omsat alle vindruerne :roed: Men hey vi kunne købe nogle, jeg vil rigtig gerne lave plop plop og nyde en kold øl :heidio:

Lena · Post by **Lena** » Sat 27. Sep 2008 12:16

Så er "Ploppen" sat over............ Jeg var heldig at kunne klippe nogle fine klaser blå vindruer på jobbet......... og Grønnegård havde de grønne druer.......

Det blev til brun farin.......... Man er nødt til at have noget at sammenligne med, så vi laver en portion mere med muscovado.........

Hold da kææææft.......... der bliver "plop" til flere år..........

Kokjo · Post by **Kokjo** » Sat 27. Sep 2008 13:09

*Fnis*

Jeg er sat fast i disse timer, Niels er kørt i min bil den slubbert.

Det bliver helt sikkert også bedst med små hjemmedyrkede druer. Min marmelade er ret stærk i smagen, druerne havde en jordbæragtig smag.