Jeg forestiller mig de er gode til kaffen nytårsaften
Katrine
Café latte trøffel på marcipanbund
Café latte trøffel på marcipanbund
Jeg tror de er gode til mere nytårsaften :aribeth:
De kan garanteret også laves med en squis whisky
De kan garanteret også laves med en squis whisky
Heidi
Café latte trøffel på marcipanbund
Aaaaaaaaarj, manner HVOR ER I TARVELIGE
..........Eller noget :atengstedt: :hhansen: Det skal prøves en eller anden dag, men nok næppe med hvid chokolade.....men men men :aribeth: :aribeth: der findes jo flere grader af mørk chokolade.....
..........Eller noget :atengstedt: :hhansen: Det skal prøves en eller anden dag, men nok næppe med hvid chokolade.....men men men :aribeth: :aribeth: der findes jo flere grader af mørk chokolade.....
Venlige tanker
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
Café latte trøffel på marcipanbund
Mine bliver også den kedelige model uden hvid chokolade, for jeg kunne ikke finde noget uden der var crunch i.
Heidi
Café latte trøffel på marcipanbund
Så er trøflen stillet i køleskab, og så må vi ser hvordan det smager i morgen.
(Men jeg tror nu det bliver godt, for det jeg slikkede af skeen var mumselækkert.)
(Men jeg tror nu det bliver godt, for det jeg slikkede af skeen var mumselækkert.)
Heidi
Café latte trøffel på marcipanbund
Trøflerne var rigtig gode, smagen helt perfekt efter min mening, men næste gang putter jeg et lille skvæt fløde ekstra i.
Jeg synes de var lige lidt for hårde, i forhold til hvordan jeg synes trøfler skal være.
Jeg synes de var lige lidt for hårde, i forhold til hvordan jeg synes trøfler skal være.
Heidi
Café latte trøffel på marcipanbund
Jeg synes der er ALT for lidt fløde i opskriften, så jeg kom en hel deciliter fløde i. Har ikke smagt dem endnu, men det gør jeg måske senere idag? Jeg har lagt nogle klatter af Muscovado karamellen med mandler i under chokolademassen.
Venlige tanker
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
Café latte trøffel på marcipanbund
Smagen er Fin fin! Måske jeg overdrev lidt med det karamel noget? Og kunne desværre ikke finde en lys chokolade så det er bare halv mørkchokolade (50%) der kom hen over i striber.
Venlige tanker
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
CXEC
"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
- Stimata Doamna
- Posts: 6496
- Joined: Wed 20. Dec 2006 11:58
Café latte trøffel på marcipanbund
Vores blev også gode, men jeg tror nu, at vi også fordobler mængden af fløde næste gang (der bliver helt sikkert en næste gang) :aribeth:
Venlig hilsen
Randi
Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
Randi
Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
Café latte trøffel på marcipanbund
Ny variation i år:
500 g marcipan
250 g mørk chokolade 70% cacao
1 dl. piskefløde
4-5 spks Grand Marnier
50 g hvid chokolade (til pynt)
I år fandt jeg hvid chokolade uden crunch i Kvickly - så de er blevet behørigt pyntede.
Har prøvesmagt - og de er blevet supergode
500 g marcipan
250 g mørk chokolade 70% cacao
1 dl. piskefløde
4-5 spks Grand Marnier
50 g hvid chokolade (til pynt)
I år fandt jeg hvid chokolade uden crunch i Kvickly - så de er blevet behørigt pyntede.
Har prøvesmagt - og de er blevet supergode
Heidi