Jeg fandt lige den her lækre opskrift - har ikke selv prøvet den endnu, men det skal jeg.
[b:06ed436062]Café latte trøffel på marcipanbund - 20 stk:[/b:06ed436062]
[b:06ed436062]
Det skal du bruge:[/b:06ed436062]
250 g marcipan
250 g mørk chokolade 70% cacao
½ dl. piskefløde
2 spks stærk varm kaffe
2 tsk fintmalet nescafé
50 g hvid chokolade
[b:06ed436062]Sådan gør du:[/b:06ed436062]
Dæk bund og kanter i en rugbrødsform med bagepapir og rul marcipanen ud, så den passer i bunden af formen. Tryk marcipanen ned i bunden.
Hak mørk chokolade fint. Kog fløden op i en gryde, tag den af, kom chokoladen i og lad stå. Rør ikke rundt.
Når chokoladen er smeltet, vend forsigtigt rundt. Rør den varme kaffe i lidt efter lidt og herefter den malede kaffe.
Hæld trøffelmassen over marcipanen. Lad den køle af, dæk formen og stil i køleskab til næste dag. Tag den ud af køleskabet og lad den stå ude i 20 minutter. Smelt den hvide chokolade i vandbad. Hæld den smeltede hvide chokolade ud over den mørke trøffel i et stribet mønster. Lad stivne og skær i snitter.
Café latte trøffel på marcipanbund
- Stimata Doamna
- Posts: 6496
- Joined: Wed 20. Dec 2006 11:58
Café latte trøffel på marcipanbund
Mums, den lyder lækker - den skal jeg vist også prøve!
Venlig hilsen
Randi
Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
Randi
Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
- Stimata Doamna
- Posts: 6496
- Joined: Wed 20. Dec 2006 11:58
Café latte trøffel på marcipanbund
[quote:37ad8c4231]Den lyder godt nok for lækker men vi er jo anti kaffe her i huset [/quote:37ad8c4231]
Det er min mand egentlig også, men tiramisu og kaffeis glider nu fint ned :-)
Det er min mand egentlig også, men tiramisu og kaffeis glider nu fint ned :-)
Venlig hilsen
Randi
Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
Randi
Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
Café latte trøffel på marcipanbund
Er sikker på, at orangelikør vil være en værdig erstatning for kaffen!
:ide:
:ide:
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
Café latte trøffel på marcipanbund
Eller Baileys!!
Den skal helt sikkert prøves... jeg er sikker på man kan putte BÅDE baileys og kaffe i!
Katrine
Den skal helt sikkert prøves... jeg er sikker på man kan putte BÅDE baileys og kaffe i!
Katrine
Café latte trøffel på marcipanbund
Ørj, ja: Baileys-trøffel! Dét er garanteret vammelt!
:aribeth:
:aribeth:
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
- Stimata Doamna
- Posts: 6496
- Joined: Wed 20. Dec 2006 11:58
Café latte trøffel på marcipanbund
[quote:ee149bdae9]Ørj, ja: Baileys-trøffel! Dét er garanteret vammelt! [/quote:ee149bdae9]
Jep, det bør man gøre sit bedste for at få udryddet i en fart :slik:
Jep, det bør man gøre sit bedste for at få udryddet i en fart :slik:
Venlig hilsen
Randi
Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
Randi
Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
Café latte trøffel på marcipanbund
Ja væk me det!!! lige ned i min mave, der har det det bedst...
Katrine
Katrine
Café latte trøffel på marcipanbund
Føj hvor klamt.................
Dét bliver jeg sq nødt til at prøve............. :hhansen:
Dét bliver jeg sq nødt til at prøve............. :hhansen: