Vibens Jødekager

Post Reply
User avatar
KatieKat
Posts: 8308
Joined: Sun 20. Nov 2005 17:14

Vibens Jødekager

Post by KatieKat »

Jødekager

Ingredienser:
250 g mel,
125 g farin,
1 æg,
korn af 1 stang vanille,
1/2 tsk. hjortetaksalt,
175 g smør


Pynt: sammenpisket æg, mandelflager og
kanelsukker

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienser til en fast dej. Stil den i køleskab mindst en time. Rul dejen meget tyndt ud.

Brug en rund udstikker på cirka 4 cm i diameter. Stik kagerne ud og læg dem på en plade beklædt med bagepapir.

Pensl dem med sammenpisket æg, drys med mandelflager og kanelsukker. Bag kagerne i 8-10 minutter ved 210 grader.
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
Post Reply