Page 5 of 6
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Sun 20. Nov 2011 16:51
by 99E
udlandet wrote:Rulle dejen, skidtet hänger ikke ordentligt sammen
Som jeg har skrevet på side et-eller-andet tidligere i tråden:
Rul dejen ud mellem to stykker bage- eller smørrebrødspapir.
Det virker.
Uden ekstra væske eller mel eller særlig meget æltning.
(JA, jeg er doven og gider ikke ælte...)
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Sun 20. Nov 2011 16:56
by aribeth
det skal jo æltes for at hænge sammen? Ellers smuldrer det for meget?
jeg kunne bare rulle det ud med min rullepind... ingen problem... dejlig nem dej at arbejde med
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Mon 21. Nov 2011 15:59
by udlandet
Jeg må pröve mig frem, min far siger at jeg SKAL bruge röre maskine. Han har pröver at få mig til at tage den maskine länge, men jeg vil ikke have noget af ham. Gider ikke höre vrövl fra mine söskende. Men jeg er da nödt til at bage nogen flere, ved vi har mus det må väre dem der stjäler dem!
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Mon 21. Nov 2011 16:43
by aribeth
jeg synes den var nem at samle i hånden... smørret kom 10 sekunder i mikroen (endelig noget fornuftigt at bruge sådan en maskine til) og så brugte jeg bare håndmixeren til at blande det med og så hænderne til at samle med...
Annette Buurs brunkager, som er verdens bedste, er også meget nemme at samle i hånden, men det kræver lidt tid! heldigvis kan man jo nemt komme til at smage på sådan noget dej når det hele tiden klistrer på fingrene
Og nu kan jeg i øvrigt smage næsten 100% igen.... de er virkelig gode de her pebernødder!!
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Mon 21. Nov 2011 17:10
by udlandet
aribeth wrote:jeg synes den var nem at samle i hånden... smørret kom 10 sekunder i mikroen (endelig noget fornuftigt at bruge sådan en maskine til) og så brugte jeg bare håndmixeren til at blande det med og så hænderne til at samle med...
Annette Buurs brunkager, som er verdens bedste, er også meget nemme at samle i hånden, men det kræver lidt tid! heldigvis kan man jo nemt komme til at smage på sådan noget dej når det hele tiden klistrer på fingrene
Og nu kan jeg i øvrigt smage næsten 100% igen.... de er virkelig gode de her pebernødder!!
Lidt for gode!
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Wed 30. Nov 2011 23:21
by udlandet
99E wrote:Jeg har tilføjet en kvart tsk. stødte nelliker og en halv tsk kanel mere.
Det tager de kke skade af...!
Nå, det var der at nellikerne kom fra, jeg fattede ikke at jeg stod med en pose nelliker der var åben idag da jeg skulle bage flere
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Wed 7. Dec 2011 22:57
by HelleK
Man behøvs slet ikke bage dem...dejen smager fremragende
Min dej smuldrer lidt så nu skammer den sig på køl til i morgen
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Tue 6. Nov 2012 13:53
by udlandet
SÅ ER DET SNART
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Tue 6. Nov 2012 17:01
by udlandet
smukke-ped wrote:SKRID!
Se realiteterne i öjnene
Re: FruGusses pebernødder
Posted: Sat 22. Nov 2014 20:31
by udlandet
Så er det snart tid igen, Ped!