Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er man 20. nov 2017 17:30



Svar på emne  [ 4 indlæg ] 
 sommerfrugtdrøm 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg sommerfrugtdrøm
[b:fdbce7e60d]Man tager:[/b:fdbce7e60d]
cirka ½ kilo jordbær
cirka 250 gram hindbær
cirka 300 gram blåbær (jeg brugte storfrugtede amerikanske, men de små vilde er osse fine)
2 store spsk Lindehonning (egentlig et ulækkert koncept...men det smager godt)
4-6 spsk appelsinsaft
1 spsk sukker

3 dl piskefløde
3 dl fast yoghurt (tyrkisk, græsk, whatever)
3 spsk sukker.

[b:fdbce7e60d]Fremgangsmåde:[/b:fdbce7e60d]
Blend halvdelen af frugterne let sammen med appelsinsaft og honning til en ujævn puré. Drys resten af bærrene med en spsk sukker og lad dem stå et øjeblik mes du pisker fløden stiv.
Vend yoghurten i flødeskummet. smag til med sukker.
Læg nu skiftevis yoghurtcreme, frugtpuré og hele bær i en (glas) skål - eller lav portionsanretninger i høje glas.

[b:fdbce7e60d]Bemærkninger:[/b:fdbce7e60d]
Smager bare KNALD godt og er en af de bedste og nemmeste sommerdesserter der findes.
:aribeth:

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


fre 13. jul 2007 23:22
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Re: sommerfrugtdrøm
Og den er heller ikke gal som vinterdessert - så må bærrene komme fra fryseren og tø halvvejs op i appelsinlagen.
:aribeth:

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


man 15. feb 2010 23:58
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Re: sommerfrugtdrøm
Idag er sommerfrugtdrømmen med stor succés blevet videreudviklet til en lagkage:

Kagen samles i en cakering, for ikke at smatte ud.
Lyse lagkagebunde (opskrift kan gives, om ønsket) dryppes med lagen fra frugten, frugtblandingen lægges ovenpå, yoghurt/flødecremen oven på igen, ny bund osv.
Øverste bund smøres med et tyndt lag glasur af flormelis, frugtlage og fløde.
Pynt med pæne næsten-optøede hindbær.

MUMS den smagte godt!!
:aribeth:

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


tirs 16. feb 2010 23:08
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Re: sommerfrugtdrøm
Citat:
Stop så!


Jeg lover at servere den, hvis du og Mo kommer på besøg?
Den er jo sund og alt muligt? Indeholder frugt og venlige yoghurtbakterier og sådan?
*lokke-lokke*

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


ons 17. feb 2010 00:06
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 4 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team