Page 1 of 1

Cream cheese brownies

Posted: Sun 28. Jul 2013 22:45
by Ane
ok - du tager din yndlings brownie opskrift (hvis ikke du har en så er min skrevet ind nederst)

Så tager du en pakke flødeost (den må ikke være light)
200 g sukker (eller lidt mindre hvis du frygter det bliver for sødt)
en æggeblomme
2 tsk. vanilliesikker

pisker det til en ensartet masse.

Når så du har brownie dej og flødeostemasse klar hælder du halvdelen af browniedejen ned i den kageform. ovenpå placerer du generøse klatter af flødeost. Derefter resten af browniedejen og til sidst mere flødeost. Til sidst tager du en kniv og trækker forsigtigt rundt i dejen så massen bliver fint mamoreret.

Bages ca. 20 min ved 170 grader (brownies må ENDELIG IKKE bages for meget).
Chokolade og nødder kan tilsættes ved behov.


Mine brownies:

2 æg
2 dl. sukker
Piskes til det er hvidt og skummende

1½ dl. hvedemel
5 spsk kakao
2 tsk vanilliesukker
1 tsk. bagepulver
Blandes og røres i sukkerblandingen

100g. smør smeltes og hældes i og det hele hældes i en form

Re: Cream cheese brownies

Posted: Sun 28. Jul 2013 22:54
by aribeth
TI STILLE!!!!

Re: Cream cheese brownies

Posted: Tue 30. Jul 2013 22:50
by aribeth
Jeg bagte den igår... skar 75 gram sukker fra flødeosten, og 25 gram smør fra kagen og smed 100 gram chokolade i... SCHEISSE det er en god kage!!!!!!

Re: Cream cheese brownies

Posted: Thu 1. Aug 2013 15:19
by Ane
ja den er sååå god.. har tænkt mig at bage den til kollegerne i morgen, tror jeg vil gøre som dig.