Pære/banan kage
Posted: Wed 11. Apr 2012 20:28
Mit kageeksperiment endte fortrinligt, så her kommer opskriften, som er en videreudvikling af Katrines banankage.
3 æg
250 g sukker
250 g mel
1½ dl olie
2 tsk vanille
4 store tsk bagepulver
5 godt modne pærer
3 godt modne bananer
Æg og sukker piskes sammen
Pærerne skæres i tern og bananerne moses, det hele og øvrige ingredienser vendes sammen og bages i springform ved 200 grader i ca. 45 min.
Serveres med creme fraiche, gerne mens kagen er lun.
3 æg
250 g sukker
250 g mel
1½ dl olie
2 tsk vanille
4 store tsk bagepulver
5 godt modne pærer
3 godt modne bananer
Æg og sukker piskes sammen
Pærerne skæres i tern og bananerne moses, det hele og øvrige ingredienser vendes sammen og bages i springform ved 200 grader i ca. 45 min.
Serveres med creme fraiche, gerne mens kagen er lun.