strigler.dk

Burgerboller 20 stk. - de bliver store

Ingredienser:
9 dl. vand
50 g. gær
3 tsk. salt
½ dl. olie
2 dl. grahamsmel
ca. 20 dl. mel

Ælt det hele grundig sammen.


Stilles herefter til hævning i 1 time, formes til meget flade boller og efterhæver 1 time igen.

Pensles med æg, og seasamfrø drysses på.

Bages ca. 10-12 min. ved 220 g.


Bollerne er også gode som sandwichboller til madpakken

De er rigtig gode og opskriften kan også bruges til hotdogbrød