scones

User avatar
annetteB
Posts: 11902
Joined: Tue 29. Nov 2005 11:53

scones

Post by annetteB »

[b:6507157193]ingredienser[/b:6507157193]:
15 dl mel
75 gram smør eller blandingsprodukt
3 spsk bagepulver
3 spsk sukker
1 tsk fint salt
evt ½-1 tsk kardemomme.
ca 5 dl vand eller mælk

[b:6507157193]fremgangsmåde:[/b:6507157193]
tænd ovnen på 225 grader.
bland alle tørre ingredienser i en skål. gnid smørret ud i de tørre dele.
hæld vandet i og bland HURTIGT det hele sammen til en blød dej.
skrab dejen ud på en melstrøet bordplade og klap den ud til en plade på 1½ cm tykkelse.

Stik scones'erne ud så tæt på hinanden som muligt - brug et omvendt glas (dyp evt glassets kant i mel)

tryk dejresterne hurtigt og let sammen og stik de sidste scones ud.
pensl evt med vand, æg, kaffe eller mælk.
Bages i 14-16 minutter på næstøverste rille.
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

scones

Post by CXEC »

Lyder lækkert, hvor mange Scones får du ud af den portion Annette? Kan den laves med Chocolade i? :aribeth: :aribeth: :aribeth:
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
aribeth

scones

Post by aribeth »

jeg har aldrig set fidusen i scones, de er altid tunge og lidt klæge...

Forklar mig venligst det fantastiske i scones?

Katrine
User avatar
KatieKat
Posts: 8308
Joined: Sun 20. Nov 2005 17:14

scones

Post by KatieKat »

[quote:56aba09535]Forklar mig venligst det fantastiske i scones? [/quote:56aba09535]
Alle de scones jeg har smagt har været propstoppet med chokolade. Straks er det blevet nemmere at se gennem fingre med at de er tunge og klæge.
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
aribeth

scones

Post by aribeth »

Aha, så er det bare fordi det er nogle chokoladenærige mennesker der har serveret mig scones!!

Det lyder jo noget bedre når de er propstoppet med chokolade!

Katrine
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

scones

Post by CXEC »

De skal da egentlig være lidt sprøde og smøragtige og gerne med chocolade i masse vis :linski:
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
User avatar
Stimata Doamna
Posts: 6496
Joined: Wed 20. Dec 2006 11:58

scones

Post by Stimata Doamna »

Om ikke andet kan Cote d'Ors smøre[b:380c60e0e8]chokolade[/b:380c60e0e8] altid opveje manglen på chokolade indeni :lol:
Venlig hilsen
Randi



Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground
User avatar
CXEC
Posts: 9091
Joined: Mon 21. Nov 2005 14:26

scones

Post by CXEC »

Nå, så oprandt dagen for den store Scones test :linski: Jeg synes godt der må kommes mere smør i og så skal jeg selv putte mere chokolade i, men det er jo min egen fejl. De blev HØJE! og jeg havde ingen glas så jeg brugte en udstikker dims og den var liiiiiidt stor i det...havde ellers hele to str at vælge i mellem.... :ehj:
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates
User avatar
annetteB
Posts: 11902
Joined: Tue 29. Nov 2005 11:53

scones

Post by annetteB »

Faktisk kan jeg ikke lide de der købescones med chokolade....Eller "short scones" (dem med meget smør i) for den sags skyld.

Sidstnævnte er formentlig primært fordi jeg kan finde på at smøre smør PÅ en scone - og så går det bare ikke med short scones.
:tommelned:

Kan se, at dét skulle jeg nok have gjort opmærksom på, da jeg lagde opskriften ud!
:roed:

Katrine: Ideen med scones er, at når du vågner søndag morgen og ville ønske at du havde gidet at lave en ordentlig gærdej i går aftens, så du kunne få varmt morgenbrød NU - så kan du redde situationen med scones, som kan klattes sammen mens ovnen varmer op!
:ide:

Celeste: Ja, de bliver ret høje!
:-)
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
User avatar
Lone Beck
Posts: 7853
Joined: Thu 17. Nov 2005 15:16

scones

Post by Lone Beck »

3 SPISEskefulde bagepulver :hva:

Det lyder da helt vildt :-o
Er det en tyrkfejl, eller er den go' nok?
Venlig hilsen
Lone den Anden

Selvfølgelig er det meningen at vi skal spise dyrene - ellers var de jo ikke lavet af kød
Post Reply