Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er lør 25. nov 2017 02:11



Svar på emne  [ 3 indlæg ] 
 Gratineret Aubergine 
Forfatter besked
Indlæg Gratineret Aubergine
Skær en aubergine i skiver på ½ cm

Hak et løg

Svits auberginen og løget på en pande og smid det op i et fad.

Put en dåse flåede tomater på panden sammen med et par fed knust hvidløg, en stor håndfuld hakket basilikum og noget timian. krydr med salt og peber (evt cayennepeber, chili) smid auberginen i sovsen og vend rundt.

Put det hele tilbage i fadet og top det med revet ost.

Gratiner retten i ovnen til osten er som ønsket.

Man kan også bruge squash.


Smager godt som alternativ til tomatsauce til pastaen, eller bare til brød eller som tilbehør til kylling og lignende...


tirs 20. jul 2010 19:19
Brugeravatar

Tilmeldt: ons 20. dec 2006 11:58
Indlæg: 6496
Indlæg Re: Gratineret Aubergine
Uhm, jeg fik auberginelasagne til frokost i dag. Dette ser ud til at være en 'light-udgave' af samme :-)

_________________
Venlig hilsen
Randi



Riding ... the art of keeping a horse between you and the ground


tirs 20. jul 2010 23:14
Profil
Indlæg Re: Gratineret Aubergine
Det smager så gooooooooooooodt! :aribeth:


ons 21. jul 2010 08:02
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 3 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team