Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er lør 18. nov 2017 21:26



Svar på emne  [ 1 indlæg ] 
 tomatpesto 
Forfatter besked
Indlæg tomatpesto
Ingredienser:

soltørrede tomater
hvidløg
ansjosfileter helst de saltede i olie og IKKE små sildefileter!
olivenolie
citronsaft
evt en lille smule sirup hvis det bliver for surt.

tag den ønskede mængde af ingredienserne og blend dem. Olivenolien og citronsaften definerer hvor flydende pestoen skal være.
Der SKAL ansjoser i, det er der smagen sidder og folk som er bange for ansjoser skal holde sig væk fra den her opskrift.

Denne pesto er allerbedst til varme retter, for eksempel som tomatsauce på pizza eller blandet sammen med grønne bønner og så i ovnen, eller på bruschetta hvor det bliver grillet med et stykke mozzarella ovenpå.

Katrine


lør 24. nov 2007 19:18
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 1 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team