Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er lør 25. nov 2017 07:50



Svar på emne  [ 4 indlæg ] 
 Pæresalat 
Forfatter besked

Tilmeldt: fre 1. sep 2006 23:48
Indlæg: 1436
Geografisk sted: Esbjerg
Indlæg Pæresalat
[b:1abc3b6548]Ingredienser[/b:1abc3b6548]

salat:
3-4 modne pære
2 potter brøndkarse
1 pakke rukola
en god håndfuld valdnødder
masser at pecorino

dressing:
lidt olie
citronsaft (ikke så meget)
salt og peber

[b:1abc3b6548]fremgangsmåde[/b:1abc3b6548]

rucula og brøndkarse skyles, pærene skæres i både, tern eller hvad man nu lyster. Hvis skrælen er grim skrælder jeg dem. Dressingen kommes over, salaten og pærene rodes sammen.
Valdnøderne kvases lidt og kommes over sammen med reven pecorino.

Det er ret vigtigt at pærene er modne og smager af noget, ellers er det ikke rigtigt værd at æde.

hilsen sine

_________________
hilsen sine

:sine: Tilbage i b


søn 19. aug 2007 20:26
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: man 21. nov 2005 14:26
Indlæg: 9091
Geografisk sted: Point of no return!
Indlæg Pæresalat
Kan man anvende andet end rukola og valnødder?

_________________
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates


man 20. aug 2007 17:20
Profil
Indlæg Pæresalat
Det kan du sagtens... hvad med rødbedeblade/spinatblade/anden småbladet salat og mandler, pinjekerner, paranødder...

Katrine


man 20. aug 2007 18:20
Brugeravatar

Tilmeldt: man 21. nov 2005 14:26
Indlæg: 9091
Geografisk sted: Point of no return!
Indlæg Pæresalat
Årh, det lyder STRAKS bedre Katrine! :aribeth:

_________________
Venlige tanker

CXEC



"Den som spørger dumt, bliver ofte klogere end den, som tror at vide alt."
-Sokrates


fre 24. aug 2007 11:19
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 4 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team