Guacamole - Rustik
Posted: Fri 15. Jun 2007 11:06
[b:033ab8ac6b]Tilberedningstid:[/b:033ab8ac6b]
10-15 min.
[b:033ab8ac6b]Antal personer retten er beregnet til:[/b:033ab8ac6b]
2-4
[b:033ab8ac6b]Ingredienser:
[/b:033ab8ac6b]
3 stk Avocado
1 stk rødløg eller salat løg alt efter smag af god størrelse, ikke for småt ikke for stort.
1-2 fed hvidløg
1-2 modne tomater eller hakkede tomater fra dåse
4-6 dråber tabasco
Citronsaft
Salt
Peber
[b:033ab8ac6b]Fremgansmåde - for dummies:[/b:033ab8ac6b]
Mos avocadoerne efter at have fjernet stenen inden i og skrabet kødet ud i en skål af passende størrelse. pres citron saft udover, så den fine grønne farve bevares. Hak løget og bland ned i skålen med avocado. Dryp med Tabasco og kværn lidt salt og peber ned i til sidst. Rør rundt og smag til. Må gerne stå og hvile i køleren ind til brug.
[b:033ab8ac6b]Særligt at være opmærksom på:[/b:033ab8ac6b]
Smager tæske godt.
[b:033ab8ac6b]
Fryseegnet/ikke-fryseegnet [/b:033ab8ac6b]
IKKE fryseegnet.
[b:033ab8ac6b]
Serveringsforslag:[/b:033ab8ac6b]
Server som tilbehør til Clubsandwich, eller med Nachoes i kold eller varm version med eller uden kylling, eller til Tachoes eller til wraps.
10-15 min.
[b:033ab8ac6b]Antal personer retten er beregnet til:[/b:033ab8ac6b]
2-4
[b:033ab8ac6b]Ingredienser:
[/b:033ab8ac6b]
3 stk Avocado
1 stk rødløg eller salat løg alt efter smag af god størrelse, ikke for småt ikke for stort.
1-2 fed hvidløg
1-2 modne tomater eller hakkede tomater fra dåse
4-6 dråber tabasco
Citronsaft
Salt
Peber
[b:033ab8ac6b]Fremgansmåde - for dummies:[/b:033ab8ac6b]
Mos avocadoerne efter at have fjernet stenen inden i og skrabet kødet ud i en skål af passende størrelse. pres citron saft udover, så den fine grønne farve bevares. Hak løget og bland ned i skålen med avocado. Dryp med Tabasco og kværn lidt salt og peber ned i til sidst. Rør rundt og smag til. Må gerne stå og hvile i køleren ind til brug.
[b:033ab8ac6b]Særligt at være opmærksom på:[/b:033ab8ac6b]
Smager tæske godt.
[b:033ab8ac6b]
Fryseegnet/ikke-fryseegnet [/b:033ab8ac6b]
IKKE fryseegnet.
[b:033ab8ac6b]
Serveringsforslag:[/b:033ab8ac6b]
Server som tilbehør til Clubsandwich, eller med Nachoes i kold eller varm version med eller uden kylling, eller til Tachoes eller til wraps.