Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er lør 25. nov 2017 07:46



Svar på emne  [ 1 indlæg ] 
 Mørbradsrullepølse 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: søn 27. aug 2006 20:06
Indlæg: 414
Geografisk sted: Karup J
Indlæg Mørbradsrullepølse
Denne her har jeg fået af min gamle Dansklærer fra Grønland:

Skær en mørbrad næsten op på langs og fladmas den. Kværn masser af peber og en tsk salt på den, dæk med revet løg ( et meget stort løg til to mørbrader) og fordel udblødt husblas over fladen før den rulles sammen, så den bliver kort og tyk. Snør og læg i en sukker/saltlage i et døgn. Koges derefter 1,5 time i vand med laurbærblade hel peber og salt. Læg den derefter i pres i køleskabet og mums.

Alternative krydringer: Persille. Allehånde og nelliker til jul. Hvidløg.

Velbekomme!

_________________
Billede


tirs 29. dec 2009 20:41
Profil
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 1 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team