Page 1 of 1

Broccolitærte med bacon

Posted: Sat 27. Sep 2008 14:48
by Lena
[b:e1a8bfc206]Broccolitærte med bacon[/b:e1a8bfc206]

Ingredienser:

1 lille løg
150 g bacon
400 g broccoli
50 g revet ost (cheddar)
½ dl mel
1 dl mælk
1/2 tsk bagepulver
1/2 dl olie
4 æg
salt og peber



Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 180° C.

Smør et fladt ovnfast fad. Skær bacon i små tern, der ristes. Løg hakkes fint. Broccolien skæres i stykker (Noget af stokken kan rives groft) og osten rives. Mælk, olie, mel, bagepulver, ost og æg blandes. Hæld blandingen over broccolien i det smurte fad. Drys bacon over og sæt tærten i ovnen.

Bages 30-35 min. Overfladen skal være lysebrun.



Variation: Prøv med revne squash...........

Tips: Min erfaring med tærten viser at olien sagtens kan udelades........ Du kan nøjes med at pensle tærteformen.......

Tærten er et smadder godt alternativ til fladpakken, hvis der er en rest fra aftensmaden......

Broccolitærte med bacon

Posted: Thu 23. Oct 2008 16:59
by CXEC
Fladt ovnfast fad? Forklar venligst Fru Gusse :heidio:

Broccolitærte med bacon

Posted: Thu 23. Oct 2008 17:46
by Lena
Øh......... ja............ Jeg mener bare at det ikke skal være et højt fad, så der bliver en lille bageoverflade....... Men det er måske en skål.....?

Jeg plejer at bruge et ovnfast fad 20x25 som er ca 5 cm højt......

........... eller tager du pis på mig, fordi et fad ikke kan være fladt??? Eller selvfølgelig ér fladt............ øøøøøøøøh............. jeg er vist træt efter en lang arbejdsdag.......

En tærteform vil være perfekt!!! Sådan..............!

:hhansen:

Broccolitærte med bacon

Posted: Fri 24. Oct 2008 18:12
by CXEC
Jamen jeg forstod bare ikke hvad du mente? Men jeg tror jeg er med nu! Fniiis.

Broccolitærte med bacon

Posted: Sat 25. Oct 2008 10:35
by Lena
[quote:de86f5fe9c="Céleste"]Jamen jeg forstod bare ikke hvad du mente? Men jeg tror jeg er med nu! Fniiis.[/quote:de86f5fe9c]

:hhansen:

Broccolitærte med bacon

Posted: Sat 25. Oct 2008 11:20
by CXEC
Tror nok bare jeg ville bruge et tærtefad, så er der ikke noget at rafle om! :hhansen: