Page 1 of 1

Madam Becks amagergryde

Posted: Thu 6. Dec 2007 17:00
by KatieKat
Ingredienser: 2 store hakkede løg 375 gr. hakket oksekød 30 gr. margarine 1 tsk. karry 600 gr. kartofler i skiver ¾ liter vand 1½ tsk. salt 2 knsp. peber 3 store groftrevne gulerødder 300 gr. snittet hvidkål 100 gr. spaghetti i små stykker Margarinen smeltes og karry tilsættes. Løg og kød svitses heri. Kartofler, vand, salt og peber kom-mes i. Koges ved svag varme i 10 min. Gulerødder, hvidkål og spaghetti tilsættes. Retten koger yderligere 10 min. Når vi laver lasagne, erstatter vi i øvrigt altid halvdelen af kødet med revne gulerødder (og dropper becamelsovsen). Det smager meget bedre og er selvfølgelig sundere.
Sk