Ingredienser:
500 g hakket oksekød
Salt og peber
1 æg
3 spsk vand
En bouillion terning
1 lille finthakket peberfrugt
Koreander
Timian
2 spsk tomatpuré
10 g smør
3 spsk rasp
Fremgangsmåde:
Ælt kødet med alle ingredienser undtagen tomatpure, smør og rasp.
Form farsen til et brød i et ovnfast fad.
Bland tometpuré og smeltet smør.
Smør blandingen hen over farsen.
Drys rasp over.
Bages i en time på 200 grader.
![Image](http://s16.postimage.org/a9hdp5bm9/IMG_6395.jpg)