Page 1 of 1

Amerikansk Farsbrød.

Posted: Sun 29. Jul 2012 19:52
by stardancer
AMERIKANSK FARSBRØD

Ingredienser:
500 g hakket oksekød
Salt og peber
1 æg
3 spsk vand
En bouillion terning
1 lille finthakket peberfrugt
Koreander
Timian
2 spsk tomatpuré
10 g smør
3 spsk rasp

Fremgangsmåde:
Ælt kødet med alle ingredienser undtagen tomatpure, smør og rasp.
Form farsen til et brød i et ovnfast fad.
Bland tometpuré og smeltet smør.
Smør blandingen hen over farsen.
Drys rasp over.
Bages i en time på 200 grader.

Image