Page 1 of 1

Junes grillede kæmperejer

Posted: Thu 6. Dec 2007 16:45
by KatieKat
1 kg rejer
4 spsk olie
150 gr smør
3-4 fed hvidløg - pressede
3 spsk kokosmel
citronsaft
salt og peber

smelt smør og olie i foliebakke eller i wok og svits hvidløgene heri. Rejerne kommes i og svitses 4-5 min. vendes efter behov og kan så drysses med kokos lige inden servering. Citron, salt og peber dryppes på ved servering.