Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er tors 23. nov 2017 03:35



Svar på emne  [ 2 indlæg ] 
 Simpel frokostsandwich 
Forfatter besked
Indlæg Simpel frokostsandwich
Simpel frokostsandwich med tun foregår sådan her:

Det brød du godt kan lide og en dåse af din favorit-tun - i mit tilfælde johnny west.

Tunen lægges i en skål sammen med rigelig friskkværnet peber, lidt salt, masser af finthakket rødløg, lidt paprika, et drys merian, cremefraiche efter lyst og jeg bruger en lille smule mayonaise hellmans for en skøn cremet smag.

Tuncremen smøres efter sammenrøring og tilsmagning på begge brøddele og rigelige mængder ruccola, stuetempererede cocktailtomat-skiver og evt. bønnespirer. Vigtigt er det at huske kapers - 2 spsk fordeles inden sandwich klappes sammen. Det giver den skønne sure-salte smag....

Oliven lægges ved og semidryed tomater afdryppes på papir inden de lægges ved.

En hyppig frokost her i huset, som vi holder meget af.


tirs 6. maj 2008 13:18
Indlæg Simpel frokostsandwich
Jeg er generelt heller ikke glad for tun. Denne måde er en af de få jeg spiser den fisk på.


tirs 6. maj 2008 15:49
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 2 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team