Vis ubesvarede indlæg | Vis aktive emner * Arcade    Dato og tid er søn 19. nov 2017 23:21



Svar på emne  [ 4 indlæg ] 
 Laks med bacon 
Forfatter besked
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Laks med bacon
Man tager:
et antal laksesteaks uden skind.
bacon i tynde skiver.
friskkværnet peber.
salt.

Vikl baconskiverne rundt om laksestykkerne. Hold dem evt fast med en kødnål eller en snor.

Varm en tør stegepande godt op: steg laksestykkerne ganske kort på alle sider for høj varme, krydr med salt og peber.
Sluk for stegepanden (tag panden fra blusset, hvis du har el-komfiur) og lad laksen blive på stegepanden - laksekødet "koger" videre på restvarmen.

Jeg serverede med frisk pasta, pesto, dampede broccolibuketter og fine ærter.

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


lør 8. sep 2007 19:10
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:33
Indlæg: 8008
Geografisk sted: 3905, Nuussuaq, Grønland
Indlæg Laks med bacon
Hvis man bruger ganske almindelig "billig elastikbacon" så synes jeg det er nemt at strække lidt og få til at "klistre" til sig selv.
Og det smager godt! :aribeth:

_________________
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!


søn 18. maj 2008 09:57
Profil Hjemmeside
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs 29. nov 2005 11:53
Indlæg: 11902
Geografisk sted: Århus
Indlæg Laks med bacon
ja, det er rigtigt: Elastikbacon er faktisk fremragende i så henseende. Det virker næsten ligesom det der blå bandage man får hos dyrlægen, som kun klæber på sig selv!
:lol:

_________________
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.


søn 18. maj 2008 13:14
Profil
Brugeravatar

Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:33
Indlæg: 8008
Geografisk sted: 3905, Nuussuaq, Grønland
Indlæg Laks med bacon
Bacon - madens svar på VetFlex? Mmhh...!

_________________
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!


søn 18. maj 2008 13:30
Profil Hjemmeside
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Svar på emne   [ 4 indlæg ] 

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Danish translation by Olympus DK Team