Page 3 of 3
Hvad sker der for den
Posted: Thu 21. Aug 2008 11:37
by aribeth
Apropos Cikorie, så kan man jo hvis man synes eksperimentere med at lave julesalat!! Det er faktisk rigtig sjovt at lave :-D
Og jeg elsker det.
Katrine
Hvad sker der for den
Posted: Thu 21. Aug 2008 15:18
by xtiny
Ja, det har jeg godt læst, men jeg vil egentlig mere dyrke den fordi:
Den er pæn
Kulturhistorisk
Og så blev Cikorie dyrket i stor stil under krigen- som kaffe-erstatning. (Roden tørres ristes og males).
Jeg er ikke så vild med julesalat.
Mælkebøtter var også krigsvigtige (gummi), men dem behøver man jo ikke at dyrke, de skal nok komme af sig selv.
Det samme gælde Nælder :hhansen: Men der udover spiselige, også en fin tekstilplante (nældedug), og uovertrufne til rådnevand (det lugter VIRKELIG fælt!), som er alle tiders pift til fx roser, men også køkkenurter.
Hvad sker der for den
Posted: Thu 21. Aug 2008 18:53
by aribeth
[quote:b0be4fb264]Og så blev Cikorie dyrket i stor stil under krigen- som kaffe-erstatning. (Roden tørres ristes og males). [/quote:b0be4fb264]
Og puha da for en grum kaffeerstatning :lea:
Julesalat som er blevet grønt er også noget skummelt noget og helt forkert, men det er de færreste danskere der ved det...
Katrine